พูดคุยกับหนุ่มหล่อรักสุขภาพ อาริยะ คำภิโล CEO & Founder ของแบรนด์ Jones’ Salad ผู้ที่มี Passion คือ ชอบสร้างงานเจ๋งๆ ให้โลกได้เห็น เป็นการพูดคุยแบบสั้นๆ แต่ได้ใจความ เข้าถึงตัวตนและกลยุทธ์ของ Jones’ Salad ได้ง่ายๆ
แรงบันดาลใจในการทำธุรกิจ…
จุดเริ่มต้นของ Jones’Salad
จุดเริ่มต้นของ Jones’Salad เริ่มจากการที่ผมมาจีบผู้หญิงคนนึง ชื่อน้องพลอย (เธอคนนั้นเป็นหลานสาวของลุงโจนส์) หลังจากเราเริ่มจีบกันได้ไม่นาน น้องพลอยก็ต้องไปเรียนต่อต่างประเทศ โดยพักอาศัยอยู่กับญาติ คือ ป้าไก่ และ ลุงโจนส์ ที่ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งน้องพลอยก็วางแผนไว้ว่า หลังเรียนจบเธอจะอยู่ทำงานที่นั่นไปอีกหลายปี ด้วยความคิดถึง ผมจึงพยายามหาข้ออ้างที่จะไปเจอน้องพลอย โดยน้องพลอยเคยเล่าให้ผมฟังเกี่ยวกับ น้ำสลัดสูตรเด็ด ฝีมือลุงโจนส์ ที่อร่อยหาที่ไหนมาเทียบไม่ได้ ผมจึงขอบินไปออสเตรเลียเพื่อเรียนทำน้ำสลัดจากลุงโจนส์ เมื่อได้มาชิมน้ำสลัดสูตรลุงโจนส์จริงๆก็ประทับใจอย่างมาก การมาออสเตรเลียครั้งนี้จึงเป็นทริปที่เปลี่ยนชีวิตของผมตลอดไป (ได้ทั้งแฟน ได้ทั้งสูตร)
กลยุทธิ์มัดใจสายสุขภาพ
อุปสรรค์ในการทำ “โจนส์ สลัด” (Jones Salad)
เราคำนึงถึงสุขภาพของลูกค้าเป็นสำคัญ และ ทำมันให้อร่อย…
ผักสลัดปลอดสารพิษ ส่งตรงจากฟาร์มมาที่ร้านทุกวัน โดยผักสลัดธรรมดาจะอร่อยได้ด้วยน้ำสลัด ของลุงโจนส์
สเต็กอกไก่ โปรตีนสูง ไขมันต่ำมากๆ ที่ปกติ อกไก่เป็นเนื้อส่วนที่คนมักไม่ชอบทาน เพราะเมื่อทำให้สุกเนื้อจะแห้ง แข็ง เนื่องจากเป็นเนื้อที่ไขมันต่ำ แต่ที่โจนส์สลัดเราใช้กรรมวิธีสุดพิเศษ ที่ค่อยๆให้ความร้อนเพื่อให้ไก่สุกช้าๆ ซึ่งจะทำให้ไก่ นุ่ม เนื้อชุ่มชื่น อร่อยได้โดยไขมันไม่สูง
ส่วนผสมต่างๆ ในอาหารของเรา คัดสรรมาเพื่อคนดูแลสุขภาพโดยเฉพาะ โดยเราคำนึงถึงประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นสำคัญ คุณจึงทานอาหารของเราได้อย่างมั่นใจ
ความหลากหลายของอาหารจากพืชผักนานาชนิด ช่วยส่งเสริมร่างกายให้แข็งแรง ครบถ้วนทุกระบบ
Jones’ Salad เราทำเรื่องสุขภาพให้สนุกและง่าย
1.เราเขียนการ์ตูนให้ความรู้เรื่องสุขภาพ
ซึ่งมีผู้ติดตามมากกว่า 881,133 คน ผ่าน Facebook: Jones Salad
2.เรามีร้านขายสลัด รสชาติเทพ
จากผักปลอดสาร และ น้ำสลัดสูตรลุงโจนส์
3.บริการส่งอาหารสุขภาพถึงบ้านคุณ
เฉพาะในกรุงเทพ และ ปริมณฑล (ยังอยู่ในช่วงทดลอง)
ขอขอบคุณภาพและข้อมูลจาก jonessalad.com